В погоне за витаминами. Проект WeGreen провел пресс-завтрак о пользе витаминов и суперфудов зимой.

В уютном лофте «Витрина» 12 декабря прошел пресс-завтрак проекта WeGreen "Сила суперфудов зимой". Высокую позитивную роль суперфудов нельзя отрицать, однако на сегодняшний день мнение об их эффективности и функциональности несколько раздуты. В рамках мероприятия свои ЗОЖ-продукты представили компании «НуБиотек», производящая полезные десерты без сахара, а также «Зеленика», один из лидеров ЗОЖ-перекусов, изготовленных методом щадящей вакуумной сушки.

Ключевую идею суперфудов, их употребления и пользы раскрыла Татьяна Михайленко, руководитель проекта WeGreen:

«Суперфуды - это семена, плоды, корни и другие части растений, чрезмерно насыщенные витаминами и микроэлементами. Внимание к суперфудам привлекли американцы в 2000-х годах - тема стала интересна как научным кругам, так и маркетологам. На сегодняшний день точных научных исследований, подтверждающих пользу или степень усвояемости суперфудов нет. Однако на животных показана позитивная динамика роста определенных жизненных показателей здоровья.

Суперфуды не могут быть панацеей при какой-то болезни или для решения серьезных проблем здоровья. Однако в комплексе со здоровым сном, минимизацией стресса, правильным питанием и высокой двигательной активностью они дают хороший результат.

Суперфуды всегда натуральны, однако важны условия их выращивания. Поскольку изначально они произрастают преимущественно в диких тропиках, вырастить их в искусственной среде без химических удобрений и усилителей роста сложно. Поэтому старайтесь покупать суперфуды с пометкой органик и без ГМО.

Сейчас использование суперфудов - распространенный маркетинговый ход. Об этом стоит помнить. Никакого вреда продукты с суперфудами нанести не могут (если только нет аллергии), но и завышать значение наличия суперфудов в разных продуктах не стоит - они содержатся там в небольшой концентрации.

Чтобы правильно отрегулировать прием суперфудов, лучше посоветоваться с врачом. Ведь некоторые из них могут влиять даже на гормональный статус!»

Свои авторские и полезные десерты представила компания «НуБиотек»:

Десерты этой компании представлены под СТМ «Вкусвилл» в одноименных магазинах. В этих десертах нет сахара и сахарозаменителей, муки, яиц, консервантов и молочных продуктов. Только натуральные ингредиенты. Они смогли добиться гармоничного сочетания утонченного многогранного вкуса с пользой каждого ингредиента, создав десерт – суперфуд. Благодаря своей технологии изготовления, десерты становятся источником аминокислот, витаминов и минералов, антиоксидантов – полифенолов, которые дарят иммунитет, молодость, обеспечивают запас флавонидов, улучающих циркуляцию крови и способствующих разрушению тромбов. Они также содержат фруктозу и углеводы, дающие организму запас энергии. Вкусные натуральные десерты способствуют выработке серотонина - гормона счастья, который необходим в зимний период!

Свои полезные перекусы для формата большого города также представила компания «Зеленика»:

Продукты компании представлены в магазинах «Перекресток», «Азбука вкуса», «Ашан» и других крупных точках. Стать одним из лидеров отрасли удалось компании всего за 2 года.

В скоростном ритме города вопрос правильного питания весьма актуален. Иногда просто нет времени на здоровую, полезную пишу.

«Мы много думали над тем, какой формат перекуса подходит для города лучше всего. Хотя мы и не в силах поменять глобальные ритмы жизни мегаполиса, но мы можем играть в эту игру по своим правилам. У нас родилась идея продукта, состоящего из натуральных овощей, фруктов или ягод, но в удобном формате снэка. Так на свет появилась «Зеленика», - рассказывает представитель марки Дмитрий Горюнов. - В «Зеленике» мы стремимся дойти до самой сути фруктов и овощей - именно поэтому мы убираем из них воду методом бережной вакуумной сушки и оставляем только самое необходимое».

Миссия проекта WeGreen – нести ЗОЖ и осознанное потребление в общество, делать все больше людей здоровыми, при этом постепенно улучшая и обогащая их качество жизни.

Подробнее о проектах здесь:

Проект WeGreen

WeGreen.ru

https://www.instagram.com/wegreen_ru/

Компания «Зеленика»

Zelenika.life

https://www.instagram.com/zelenika.life/

Компания «НуБиотек»

Nubiotech.ru

https://www.instagram.com/dvezebry/