5 пошаговых рецептов с шоколадной пастой Нутелла

Нутелла – любимое лакомство миллионов детей и взрослых. Традиционно шоколадную пасту употребляют с тостами в качестве сладкого перекуса или завтрака. Однако с ней легко можно приготовить необычные и вкусные блюда.

Пончики с Nutella

Пончики с Nutella подойдут для завтрака, они легко дополнят праздничный стол и станут лучшим решением для легкого перекуса всей семьи.

Вам понадобятся:

мука – 250 гр.

дрожжи – 10 гр.

яйцо – 1 шт.

соль – 4 гр.

сливочное масло – 50 гр.

сахар – 35 гр.

молоко – 100 мл.

ваниль стручковая -½ часть

Нутелла – 150 гр.

масло для жарки

тертая цедра лимона

Приготовление:

Слегка нагрейте молоко. Добавьте дрожжи, яйцо. Тщательно размешайте.

Смешайте муку, сахар, семена стручковой ванили. Перемешайте.

Добавьте в муку молоко, замешенное с яйцом, дрожжами. Замесите тесто. Тесто должно быть мягким, нежным. Текстура не должна прилипать к рукам.

Добавьте размягченное сливочное масло, соль, цедру лимона. Доведите тесто до однородной консистенции.

Готовое тесто оставьте на 2 часа. Поместите его в тарелку и накройте.

Раскатайте тесто, сформировав небольшие шарики. Уложите на противень и подождите пока будущие пончики поднимутся.

Разогрейте масло в глубокой сковороде до 170 градусов. Обжарьте сформированные шарики. Во время приготовления пончики увеличатся в несколько раз.

Выложите пончики на салфетку и дайте им остыть. За это время излишки масла стекут на тарелку.

При помощи кондитерского мешка наполните каждый пончик шоколадной пастой. Количество начинки регулируйте самостоятельно.

В качестве украшения можно использовать сахарную пудру, растопленный шоколад или специальные кондитерские посыпки.

Творожный чизкейк

Удивительно легкий и вкусный торт обладает слоеной текстурой и нежным ароматом. Рецепт достаточно прост в приготовлении. Справиться с ним смогут даже начинающие кулинары.

Вам понадобятся:

печенье (сухое, рассыпчатое) – 250 гр.

сливочное масло – 100 гр.

какао – 2 ст.л.

творог – 900 гр.

сметана – 300 гр.

яйца – 1 шт.

сахар – 250 гр.

Нутелла – 150 гр.

Приготовление:

Размельчите в кухонном комбайне печенье. Добавьте в смесь растопленное сливочное масло, какао. Тщательно все перемешайте.

Получившуюся крошку выложите в форму. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. После выпекания получившемуся коржу необходимо дать полностью остыть.

В кухонном комбайне (можно воспользоваться блендером) смешайте творог, сметану и яйца. Масса должна иметь однородную консистенцию для получения нежного вкуса. Наличие комочков недопустимо.

На остывший корж выложите половину творожной массы. Равномерно распределите по всей площади.

Оставшуюся половину творожной массы смешайте с шоколадной пастой. Тщательно взбейте для однородной консистенции.

Шоколадную массу нанесите поверх первого (белого) творожного слоя.

Получившийся торт отправляем на 30-40 минут в духовку, разогретую до 160 градусов.

Остудите чизкейк и уберите его в холодильник на несколько часов.

Время приготовления чизкейка с Нутеллой около 60 – 90 минут. По желанию можно украсить свежими ягодами, шоколадной крошкой.

Запеченные яблоки

Любите запеченные яблоки? А что если сделать их вкус еще более пикантным, добавив к ним немного шоколада? Удивительно яркое сочетание фруктов и орехово-шоколадной пасты понравится каждому гурману.

Вам понадобятся:

яблоки – 4 шт.

сливочное масло – 50 гр.

сахар – 90 гр.

изюм – 30 гр.

орехи (любой любимый вид) – 50 гр.

яблочный сок – 100 мл.

Нутелла - 240 гр.

Приготовление:

Подготовьте яблоки к запеканию. Срежьте верхушки, вырежьте сердцевину.

Смешайте сливочное масло, 70 гр. сахара, изюм, орехи. Получившейся смесью наполните яблоки.

Слегка нагрейте яблочный сок, добавьте сахар. Залейте составом яблоки.

Закройте яблоки фольгой и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Раскройте фольгу, накройте яблоки срезанными ранее верхушками. Отправьте в духовку еще на 10 минут.

Вытащите яблоки и дайте им немного остыть.

Выложите шоколадную пасту на каждую шапочку.

Приготовление блюда занимает не более 60 минут.

Молочный коктейль с Нутеллой

Молочные ноты в сочетании с ярким вкусом любимой шоколадной пасты станут лучшим дополнением любого праздника.

Вам понадобятся:

Nutella – 3 ст.л.

молоко – 200 мл.

мороженое – 100 гр.

банан – 1 шт.

клубника – 5-6 шт.

какао- 1 ч. л.

взбитые сливки.

Приготовление:

Залейте молоко в блендер. Добавьте фрукты, шоколадную пасту. Тщательно взбейте. Консистенция должна быть однородной.

Вылейте напиток в бокал.

Аккуратно разместите поверх мороженое. Перемешивать не нужно.

Тонким слоев посыпьте какао.

Заключительным слоем добавьте взбитые сливки.

По желанию коктейль можно украсить палочкой корицы, свежими фруктами. Подавать слегка охлажденным.

Сладкий сэндвич

Что может быть лучше сэндвича для легкого перекуса? Правильно. Сладкий сэндвич. Его удобно брать с собой на пикники или просто наслаждаться десертом за чашечкой чая.

Вам понадобятся:

цельнозерновой хлеб – 12 ломтиков (количество регулируется в зависимости от количества порций)

Nutella – 60 гр.

клубника – 20 ягод

банан – 1-2 шт.

Приготовление:

Цельнозерновой хлеб нарежьте тонкими ломтиками.

Подготовьте ягоды – вымойте их, удалите хвостики.

Банан, клубнику нарежьте тонкими дольками одинакового размера.

Один ломтик хлеба намажьте шоколадной пастой. Поверх разместите фрукты.

Накройте кусочек второй половинкой. Скрепите части зубочистками.

Ягоды, фрукты можно менять по своему вкусу. Блюдо не требует украшения.

Изображения: shutterstock.com, pinterest.ru